Omelett till frukost.

Jag lovade ju att lägga upp ett recept på god frukostomelett men jag har ändrat mig.
Istället tänkte jag puffa för omeletter i allmänhet.

-Sjukt enkla att göra och att äta.
-Vill man kan man ha i vad som helst. Potatis, lök, morötter, ost, skinka, fläsk är ju inga konstiga grejer. Man kan säkert skoja till det och använda nötter och frukt eller vad man nu har hemma.
-Konsistensen kan ju också variera, allt från flytande till fast och fluffig.

Jag uppmanar er att prova att slänga ihop en omelett till frukost någon dag i veckan.
Ta vad ni har hemma, hacka och ös ner det i en shake:er kläck 3-4 ägg, i med lite mjölk/grädde/vatten, salt kan vara gott. Sen är det bara att skaka och hälla i en varm stekpanna. Se till att pannan är ordentligt fet så inte omeletten bränner fast.

Vill in går det bra att ha en sallad bredvid eller om ni gör en tunn omelett så kan man "rulla" in lite vad som i omeletten.

Om ni tycker det låter konstigt med omelett och sallad till frukost så måste ni sluta tänka i termer som frukost = flingor/bröd/kaffe/filmjölk, lunch = lagad mat.

Frukosten är det viktigaste målet om dagen och skall därför behandlas därefter. Att äta nyttigt är viktigare än att äta traditionell frukostmat.